سخانات المياه بدون خزان تدفئ المياه فقط أثناء الاستخدام ، مما يوفر إمدادات لا نهاية لها دون فقدان حرارة الاحتياطي. فهي أكثر تكثيفًا وخفة الوزن.سخانات المياه الخزانية تسخين المياه مسبقا وتخزينها في خزان (عادة 6-10 جالون)، لديهم إمدادات محدودة ويتطلبون وقت التعافي بعد نفاد الماء الساخن، مع فقدان الحرارة في حالة الاحتياط
عند فتح صنبور الماء الساخن، يكتشف مستشعر التدفق حركة الماء ويفتح صمام الغاز تلقائيًا ويشعل الموقد. يتم تسخين المياه بسرعة أثناء مرورها عبر المبادل الحراري عالي الكفاءة - حيث يستغرق الأمر حوالي 3 ثوانٍ فقط من المدخل إلى المخرج. يتم إيقاف تشغيل الموقد تلقائيًا عند إغلاق الصنبور.